ขนมปังกรอบ คาราเมล

ขนมปังกรอบ คาราเมล

สูตรไม่ง้อเตาอบ ง่ายๆกรอบอร่อย เก็บไว้ได้นาน

ส่วนผสม
-ขนมปัง 5 แผ่น
-น้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง
-นมข้นจืด 3 ช้อนโต๊ะ
-เนย 2 ช้อนโต๊ะ
-งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1.เครื่องปรุง ส่วนผสม
2.ขนมปังหั่นเต๋า พักผึ่งลม 20-30 ไล่ความชื้น ทอดจะกรอบเก็บไว้ได้นาน
3.ละลายเนย นำขนมปังที่เตรียมไว้ลงไปคลุกเคล้าให้ทั่ว
4.คั่วให้เหลืองกรอบ ได้ที่ นำขึ้นพัก รีบระบายความร้อนให้เย็นทันที
5.เตรียมคาราเมล : ใส่เนย น้ำตาลลงไปเคี่ยวให้ละลาย
6.เติมนมข้นจืดทีละน้อย
7.เคี่ยวไปเรื่อยๆ ให้เหนียวได้ที่
8.นำขนมปังลงไปคลุกคาราเมลให้ทั่ว
9.โรยงาขาวเพิ่มความหอม
10คลุกเคล้าให้เข้ากัน
11.พร้อมเสริฟกับกาแฟร้อนๆ