เค้กกล้วยน้ำว้า สูตรคลีน

มีกล้วยเยอะ กินไม่ทัน ทำไปหลายเมนูแล้ว อยากทำเค้กคลีนบ้าง จึงได้เมนูนี้

ส่วนผสม
-กล้วยน้ำว้า 4-6 ลูก
-ข้าวโอ๊ต 1/2 ถต
-ไข่ไก่ 2 ฟอง
-กลิ่นวานิลลา 1/2 ชช
-เบคกิ้งโซดา 1/2 ชช
-นมจืด 100 ml
-งาขาว 1 ชต
-เมล็ดฟักทอง
-เม็ดมะม่วงหิมพานต์

ขั้นตอน
-ก่อนอื่นวอร์มเตาอบ ไฟบนล่าง 180 องศา 15-20 นาที
-ใส่กล้วยสุกในเครื่องปั่น ถ้าลูกเล็ก ใส่ 5-6 ลูก ถ้าลูกใหญ่ 4 ลูกตามด้วยข้าวโอ๊ต ไข่ไก่
-ใส่กลิ่นวานิลลา เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม เบคกิ้งโซดา นมจืด
-ปั่นส่วนผสมให้ละเอียด แล้วใส่งาคั่ว คนให้เข้ากัน ถ้าเป็นงาดำสีจะน่ากินมากขึ้น
-เทใส่พิมพ์ ถ้วยฟอยด์ทาน้ำมันมะพร้าวกันติด แต่งหน้าด้วย กล้วยหั่นแว่น เมล็ดฟักทอง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อบที่ อุณหภูมิ 180 ไฟบนล่าง 25 นาที และอบต่อไฟบน 5 นาทีเพื่อให้หน้าขนมเหลืองสวย
-เสร็จแล้วพร้อมเสริฟค่ะ ถ้วยกระดาษทิ้งให้เย็นสนิท เวลาแกะจะไม่ติด